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环保动态

章丘推广餐厨垃圾免费回收400多家饭店纳入体系 每天回收80余吨

更新时间:2018-08-17 点击数:2799

章丘推广餐厨垃圾免费回收400多家饭店纳入体系 每天回收80余吨

    中国环境报通讯员 万霞 章丘报道 山东省章丘市自今年6月起开始推行餐厨垃圾免费回收,截至目前,全市已有400多家餐饮店纳入这一体系,每天回收餐厨垃圾达80余吨。


  为避免餐厨垃圾污染环境,章丘市对全市酒店进行全盘摸底调查,依据店面大小为餐饮店核量设置密闭式垃圾回收桶,并在每天4∶00~8∶00、14∶00~17∶00两个时间段内对垃圾进行回收清运。同时,为餐饮垃圾车配备小型洒药车,对垃圾桶进行清洗、除臭、灭蝇等清洁工作。


  为防止不法商贩私自回收餐厨垃圾,章丘市政府召开了“百家餐饮企业拒绝地沟油、规范处理餐厨废弃物公开承诺活动”座谈会,百家餐饮企业代表承诺不使用可疑油品、劣质油品,不重复使用烹调油脂,将餐厨废弃物交给政府指定的合法回收单位。


  同时,章丘市在全市开展“地沟油”及餐厨废弃物的清查工作,重点检查食品油经营户的索证索票制度,以及是否及时齐全登记购货记录的落实情况,从而切实有效地从源头上遏制了餐厨废弃物问



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